EXIGÊNCIAS E DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO LÚPULO – Humulus lupulus L.

SANTOS, Danyella Oliveira

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.creator	SANTOS, Danyella Oliveira	-
dc.date.accessioned	2020-01-06T14:56:53Z	-
dc.date.available	2020-01	-
dc.date.available	2020-01-06T14:56:53Z	-
dc.date.issued	2019-10	-
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/283	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Centro Universitário de Goiás – Uni-ANHANGUERA	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Lupo (Humulus lupulus L.)	pt_BR
dc.subject	Cerveja	pt_BR
dc.subject	Planta trepadeira perene	pt_BR
dc.subject	Inflorescências feminina	pt_BR
dc.title	EXIGÊNCIAS E DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO LÚPULO – Humulus lupulus L.	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	RAMOS, Cristiane Regina Bueno Aguirre	-
dc.description.resumo	O Humulus lupulus L. pertence à ordem Rosales, da família Cannabaceae, é uma planta trepadeira perene, dioica longa, constituída por plantas herbáceas, nativas de climas temperados do Hemisfério Norte e podem alcançar 9 metros de altura. A planta apresenta inflorescências do sexo feminino e masculino, mas a parte de interesse utilizada são as inflorescências femininas, denominadas de cones florais, os quais produzem naturalmente a partir de suas glândulas de lupulina, resinas específicas do lúpulo, e a partir delas são extraídos compostos alfa e beta-ácidos que conferem o amargor, e os óleos essenciais agregam o sabor. Usualmente, a cultura é tradicionalmente relacionada à produção de cervejas, e têm grande valor econômico na indústria cervejeira. O presente trabalho faz uma abordagem das exigências e desenvolvimento do lúpulo, tendo em vista que a cultura necessita de grande quantidade de luz solar, em torno de 10 a 15 horas por dia para que ocorra sua floração, analisando referências sobre a sua adaptação em regiões de climas tropicais.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.initials	Centro Universitário de Goiás – Uni-ANHANGUERA	pt_BR
dc.subject.cnpq	CIÊNCIAS AGRÁRIAS - ADMINISTRAÇÃO FLORESTAL	pt_BR
Aparece nas coleções:	Graduação em Agronomia

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
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